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【醇鲜然】5款夏日必备羊奶美食,清凉一夏

个销云客户经理-小张

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夏至一过,夏天的感觉更是浓烈。下班回到家,来份冰凉甜品消消暑岂不美哉?今天,小编就给大家分享几款,自己可以在家制作的羊奶甜品,赶紧get起来。


羊奶雪糕



—食材—

醇鲜然鲜羊奶200g、奶油(动物性)200g、白糖3勺、饼干适量。


—做法—

1.将事先准备好的动物性奶油和白糖倒进碗里搅拌至浓稠的状态;

2.再把羊奶倒入其中,再次搅拌

3.把自己喜欢的饼干掰碎加到搅拌好的羊奶混合物中,搅拌均匀

4.将处理好的羊奶混合物,倒入雪糕模具中,封口处盖上保鲜膜

5.放进冰箱冷冻6小时,即可取出食用。


入口即化,奶味香浓,下班回到家,来上一口,一下就凉快了。不喜欢饼干碎的,也可以根据自身口味加入喜欢的水果粒。



羊奶小方



—食材—

醇鲜然鲜羊奶400g、淡奶油 100g、玉米淀粉5g、白糖35g、椰蓉适量。


—做法—

1. 将羊奶、细砂糖、淡奶油、玉米淀粉混合均匀,上锅加热,中小火,不断搅拌

2. 搅拌至玉米淀粉糊化后加热煮熟,一定要不断搅拌直到全部煮熟,就会变得非常细腻均匀了;

3. 趁着粘稠状,将其倒入一个干净的碗中,放入冰箱冷藏2小时

4. 再将其取出,切成小块

5.最后在奶块表面滚上一层椰蓉,就大功告成了。


根据自身口味,也可以滚上可可粉或者抹茶粉。操作简单,而且味道也不会比店里卖的差。



双皮奶



—食材—

醇鲜然鲜羊奶200g、玉米淀粉3g、白糖5g、鸡蛋2个、燕麦粒适量、桂圆干适量。


—做法—

1.碗中放入羊奶、玉米淀粉、白糖,搅拌均匀

2.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离出来

3.白糖跟淀粉溶化后,加入2个蛋清,快速搅拌至蛋清充分溶解,撇去浮沫;

4.将调好的羊奶蛋液放在锅中蒸制10分钟

5.燕麦粒碾碎,切桂圆干,将两者放在双皮奶上即可。


双皮奶食用小贴士,食用之前放入冰箱冰一下,口感更佳。



红糖粑粑糕



—食材—

醇鲜然鲜羊奶150g、糯米粉150g、鸡蛋1个、红糖40g、玉米油30g。


—做法—

1.红糖块磨成粉

2.红糖和羊奶混合在一起,搅拌均匀加入鸡蛋和玉米油,再次搅拌均匀

3.倒入糯米粉,搅拌均匀,直到完全成为面糊;

4.将面糊放入预热好170度的烤箱内烘烤30-35分钟

5.将烤好的红糖粑粑糕拿出来,放凉后切块即可。


软糯可口,喜欢的还可以在表面撒上一层饼干碎,晚上下班看着连续剧,吃着红糖粑粑糕,安逸得很。


如果没时间做上述4款羊奶甜品,也没关系,醇鲜然还有一款简便式“甜品”介绍,倒杯水的功夫就可以做好。



羊奶蜂蜜



—食材—

醇鲜然鲜羊奶200g、蜂蜜20g。


—做法—

1.杯中倒入羊奶和蜂蜜搅拌均匀

2.放到冰箱冷藏10分钟即可。


羊奶和蜂蜜搭配,能吸收足够的热能,补充足量维生素、氨基酸和矿物质。而且味道甘甜香浓,与其选择一些乱七八糟的饮料,不如来杯健康的羊奶蜂蜜。


END


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